Τετάρτη 5 Δεκεμβρίου 2012

Αγροτουρισμός




Δράσεις για  σύνδεση γεωργίας και τουρισμού


Στην υλοποίηση δράσεων με έμφαση στον αγροτουρισμό προχωράει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Εκπαιδευτικά αγροκτήματα, Farmers Market και άλλες πιλοτικές δράσεις που στοχεύουν να εξαπλωθούν και να παγιωθούν στην ελληνική περιφέρεια δίνοντας έμφαση στον αγροτουριστικό χαρακτήρα κάθε περιοχής, θα συνδέσουν γεωργία και τουρισμό.

Για παράδειγμα,  μια κτηνοτροφική μονάδα θα μπορεί να αναδείξει τις αντιθέσεις της εκτατικής φάρμας και της εντατικής κτηνοτροφίας ή την  εκτροφή σπάνιων και ντόπιων φυλών με απώτερο στόχο είτε την προσέλκυση τουριστών ή  την ανάπτυξη εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων.


Κάποιες ακόμη δράσεις είναι ο «δρόμος του κρασιού» και ο «δρόμος του λαδιού» που μέσα από μια διαδρομή, σε έναν αμπελώνα ή ελαιώνα αντίστοιχα, ο τουρίστας θα μυείται στα μυστικά της φύσης και θα βλέπει όλη την πορεία που ακολουθεί το σταφύλι ή η ελιά μέχρι να γίνει κρασί ή λάδι. 

Επίσης, «η παλέτα με ελληνικά τυριά» ανά περιφέρεια έχει ως στόχο την ανάδειξη τοπικών ποικιλιών τυριών.

Επιπλέον, ήδη ξεκινούν δύο αγορές αγροτών, τα γνωστά Farmers Markets, όπου οι γεωργοί μπορούν να διαθέτουν κάθε Σάββατο απευθείας τα προϊόντα τους στον καταναλωτή. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου